全文 5 章 28 條，公布後 6 個月施行。母法處理的是同一件事：外送平臺單方掌握派單、報酬、契約與停權，把外送員、消費者、合作商家推到弱勢位置。以下依「立法動機 → 條文 → 罰則 → 地方機關怎麼收案」展開，條文已對照全國法規資料庫之母法與施行細則正式版本補齊。
| 保險類別 | 給付項目 | 最低保險金額 | 保險契約期間 |
|---|---|---|---|
| 團體傷害保險 | 死亡／失能 | 300 萬元 | 外送服務契約有效期間（全時段，不論有無上線） |
| 傷害醫療－實支實付 | 3 萬元 | ||
| 傷害醫療－住院日額 | 1,000 元／日 | ||
| 責任保險 | 每一個人傷害 | 200 萬元 | 上線期間 |
| 每一意外事故 | 400 萬元 |
保險範圍依 115.7.21 勞職授字第1150252764號公告：團體傷害保險須涵蓋死亡、失能及傷害醫療，「意外事故」限非由疾病引起之外來突發事故。責任保險就汽機車部分屬超額責任保險——只賠超過強制汽車責任保險給付標準以上之部分，且縱使外送員未投保強制險、強制險已失效或依規定不予給付、可得追償，理賠時仍應先扣除強制險之給付標準；自行車等交通工具部分則無此扣除。
| 案件類型 | 管轄基準 |
|---|---|
| 離線權、基本報酬、獎金、經濟補償、保險、契約收執等個別勞動權益 | 勞務提供地 |
| 外送員紀錄保存、申訴制度等平臺管理制度 | 事業單位登記所在地 |
| 天然災害停業義務 | 發布停班所在地 |
| 重大職業災害通報義務 | 職災事實發生地轄區之勞動檢查機構 |
| 職業安全衛生教育訓練 | 依職安法規定 |
| 拒絕或妨礙檢查 | 執行檢查機關 |
此三分法出自食安訓練 Q&A，但處理的是本法 §24 V「限期改善型」違規的共通問題。
| 違反條文 | 違規事項 | 罰鍰 | 裁處機關 |
|---|---|---|---|
| §11 I | 違反離線權（強制排定上線、違反意願維持上線、對拒單或下線不利對待） | 10–50 萬 | 直轄市、縣（市）主管機關 |
| §15 I | 天然災害停班地區未停止營運 | 10–50 萬 | 直轄市、縣（市）主管機關 |
| §23 | 未完成運送安全講習前仍使外送員提供服務 | 10–50 萬 | 交通主管機關 |
| §21 | 未於 8 小時內通報重大職災、未實施事故調查分析及作成紀錄 | 3–30 萬 | 遭拒絕或妨礙之主管機關 |
| §24 IV | 拒絕、規避或妨礙監督、檢查或調閱紀錄 | 3–15 萬 | 執行檢查機關 |
| §5 I、III–V | 未達基本報酬、報酬未全額給付、未提供報酬明細、未置備或未保存報酬清冊 | 2–10 萬 | 直轄市、縣（市）主管機關 |
| §8 III | 未發給經濟補償 | 2–10 萬 | 直轄市、縣（市）主管機關 |
| §9 | 未建立或未公開揭示申訴制度、未成立獨立處理小組、小組成員不符規定、因申訴為不利決定 | 2–10 萬 | 直轄市、縣（市）主管機關 |
| §10 | 未投保商業保險即讓外送員提供服務、違法停保、未提供保險契約收執 | 2–10 萬 | 直轄市、縣（市）主管機關 |
| §4 | 未依定型化契約規定、變更未經同意、未於 7 日內提供契約收執 | 限期改善→2–10 萬 | 直轄市、縣（市）主管機關 |
| §12 | 拒絕支付職災保險保費、未於 30 日內支付 | 限期改善→2–10 萬 | 直轄市、縣（市）主管機關 |
| §20 I | 未保存外送員相關紀錄（7 款、至少 2 年） | 限期改善→2–10 萬 | 直轄市、縣（市）主管機關 |
| §14 III | 未於 7 日內提供外送合作契約予商家收執 | 限期改善→2–10 萬 | 經濟主管機關 |
| §19 I | 未保存合作商家相關紀錄（6 款、至少 2 年） | 限期改善→2–10 萬 | 經濟主管機關 |
| §18 I | 未保存消費者相關紀錄（8 款、至少 2 年） | 限期改善→2–10 萬 | 交通主管機關 |
| §22 I、II | 未辦理交通安全教育訓練 | 限期改善→2–10 萬 | 交通主管機關 |
| §22 I、II | 食品衛生安全教育訓練時數不足 | 限期改正→2–10 萬 | 衛生福利主管機關 |
| 食安法 §8 | 外送員完全未受食品衛生安全教育訓練（與 §22 競合，依行政罰法 §24 從一重） | 限期改正→6 萬–2 億 | 衛生福利主管機關（食安法 §44 I） |
| §22 I、II | 未辦理職業安全衛生教育訓練 | 依職安法 §43、§45、§49 | 依職安法及勞動檢查管轄 |
| §25 | 裁罰後應公布業者名稱、負責人姓名、違反條文及罰鍰金額；限期改善屆期未改善者按次處罰 | — | 裁處機關 |
兩張表回答的是不同問題：上方「管轄基準」決定哪一個地方政府受理，本表末欄依施行細則 §18 及本法 §24 決定哪一個目的事業主管機關裁處。細則 §19 另定明各主管機關得將第二至四章事項委任所屬機關或委辦直轄市、縣（市）主管機關辦理。
條文文字採全國法規資料庫之母法與施行細則正式版本；實務判準取自勞動部「外送員勞動權益保障專區」常見問題 Q&A；計算實例、管轄基準與受理流程取自勞動部宣導會教材（地方政府場次，115.8.11）。定型化契約應記載及不得記載事項、外送合作契約範本、職業安全衛生教育訓練公告之內容，取自行政院公報及勞動部勞動法令查詢系統之公告全文；食品衛生安全教育訓練之時數、師資與裁罰見衛生福利部辦法及食藥署 Q&A；交通安全教育訓練之時數、內容、師資由交通部另行公告，本頁尚未納入。適用前請以各主管機關最新公告版本為準。